Perú Frost: Tradición transformada en excelencia

Procesamos y exportamos productos hidrobiológicos congelados con los más altos estándares de calidad, inocuidad y sostenibilidad hacia más de 56 países.

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NOVEDADES Y ACTUALIDAD

Últimas Noticias

Corporativo

Infraestructura de Vanguardia

Ampliación de nuestra capacidad de almacenamiento con nuevos túneles de congelado rápido.

Corporativo

Compromiso con la Sostenibilidad

Implementación de nuevas políticas de pesca responsable y trazabilidad total.

Años de experiencia

En la industria pesquera

Países de destino

Exportación global

0 TM

Capacidad frigorífica

Almacenamiento a -25°C

Clientes globales

En todo el mundo

Aval Internacional

Certificaciones que garantizan la calidad

BRCGSAA

Grado AA

Certificación GFSI requerida internacionalmente para estándares de calidad, seguridad y cumplimiento normativo en procesos.

Nuestras Alianzas

Socios Estratégicos

Cadena de Frío

Temperatura garantizada -25°C

Mantenemos la cadena de frío sin interrupción desde la captura hasta la entrega, garantizando la máxima inocuidad y calidad organoléptica.

🎣

Captura

🏭

Recepción

❄️

Congelado

🔬

Control Lab

📦

Empaque

🚢

Exportación

🎣

Etapa 1 de 6

Captura

Flota artesanal certificada

Trabajamos con flotas artesanales certificadas bajo estrictos protocolos de manipulación en frío desde el momento de la captura, garantizando la frescura y calidad del producto.

Avanzando automáticamente

Portafolio de Productos

Productos a su medida

Tamaños, cortes y especificaciones exactas según sus requerimientos. Producimos bajo los estándares internacionales de los mercados más exigentes.

Producto estrella

Dosidicus gigas

Calamar Gigante

Pota peruana de la Zona FAO 87, procesada bajo los más estrictos estándares internacionales. Amplio portafolio de cortes para diferentes mercados.

TentáculosAletasFiletesBotonesBloques 10kg/7kgSacos 20kg/21kg

Ficha técnica completa

Alta demanda

Merluccius gayi peruanus

Merluza

Filetes, HGT y enteras en procesos IQF y bloque para los mercados más exigentes. Capturada en las ricas aguas de la corriente de Humboldt.

Filetes con/sin pielHGTEnteraIQF o Bloque

Ficha técnica completa

Premium

Coryphaena hippurus

Mahi Mahi

Perico peruano en filetes, porciones y lomos de la mejor calidad organoléptica. Altamente valorado en mercados Premium de Europa y EE.UU.

FiletesPorcionesLomosCon/sin piel

Ficha técnica completa

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Presencia Global

Exportación
Sin Límites

Desde Paita para el mundo. Nuestra red logística asegura la frescura y trazabilidad de cada contenedor en 7 regiones estratégicas.

🇪🇺

Europa

🇪🇸

ESEspaña

🇫🇷

FRFrancia

🇮🇹

ITItalia

🇩🇪

DEAlemania

🇬🇧

GBReino Unido

Personalización Total

Productos a su medida

Tamaños, cortes y especificaciones exactas según sus requerimientos. Trabajamos con usted para garantizar que cada lote cumpla exactamente con lo que su mercado demanda.

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Calamar Gigante

Merluza

Mahi Mahi

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